Les Pastoralies en Ariège – Pyrénées le vendredi 8 août prochain c’est une autre vision de la montagne que celle des sports de nature, des vacances, des seuls loisirs de randonnée, de VTT, d'escalade ou d'alpinisme. Les Pastoralies dans les Pyrénées c’est l’expression d’une montagne vivante toute l'année, à visage humain, une nature préservée par l’homme et grâce à l’homme et ses troupeaux. Les Pastoralies, c'est vivre la nature et la biodiversité au quotidien.
C’est aussi une journée avec les éleveurs et les troupeaux de Beille, des ateliers - rencontres / Forum biodiversité et pastoralisme pour dialoguer et mieux comprendre ceux qui vivent sur ces territoires de montagne, un village enfants, un marché des producteurs fermiers et un grand repas Ariégeois convivial sous chapiteau comme savent en faire les gens des vallées des Pyrénées
Village «pastoralisme et biodiversité»
· Démonstration des races locales : vaches Gasconnes, brebis Tarasconnaises, chevaux de Mérens, ânes des Pyrénées, soins aux animaux…
· Rencontres pédagogiques, la montagne comme vous ne l’avez jamaisentendue : les 4 saisons à la ferme, la vie sur l’estive, lecture du paysage, biodiversité, botanique…
Village «bien produire pour bien nourrir»
Des produits de haute qualité gustative et environnementale : grand repas Ariégeois, marché fermier, ateliers du goût, pique-nique à emporter à base de produits locaux…
Village «la montagne pour tous»
Les troupeaux entretiennent naturellement les paysages des Pyrénées et les rendent accessibles à tous : découverte des sites et activités de loisirs : randonnée, ski, chasse, pêche, refuge, raquettes, escalade, VTT… ; librairie des montagnes…
Forum «pour une biodiversité à visage humain»
Depuis des siècles, l’élevage transhumant crée la biodiversité remarquable des Pyrénées. Quels sont les impacts de l’expansion des grands prédateurs, ours et loup ? Comment sauvegarder l’équilibre actuel «pastoralisme/tourisme/développement rural et durable» ?
Accès gratuit. Parkings gratuits sur place. Seul le repas est payant.
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