Bonne nouvelle : une hotte encrassée n’impose pas forcément des heures de frottage ni des produits agressifs. En combinant vapeur, gestes simples et ingrédients du placard, on limite l’exposition aux émanations irritantes et on préserve mieux la qualité de l’air intérieur.¹
La hotte, ce piège à graisses qu’on oublie trop souvent
La hotte de cuisine a une mission héroïque : aspirer fumées et graisses en suspension. Mais comme tout bon filtre, elle finit par saturer. Résultat : odeurs persistantes, efficacité en berne et un aspect… disons peu appétissant. Les produits chimiques, eux, peuvent irriter et contribuer à polluer l’air intérieur lorsqu’ils sont utilisés dans des pièces peu ventilées — d’où l’intérêt d’options simples et d’une aération rigoureuse.
Le saviez-vous ?
Un simple chiffon microfibre humidifié retire déjà le film gras sans ajouter d’émanations inutiles.
Citron et bicarbonate : le duo qui fait des miracles
Deux ingrédients du placard suffisent : le citron et le bicarbonate. Le premier, acide, aide à décoller les dépôts ; le second, légèrement abrasif, facilite le décrassage. Concrètement : faites bouillir une grande casserole d’eau avec du jus de citron et placez-la sous la hotte (en marche) pour que la vapeur assouplisse les graisses ; traitez les filtres à part dans de l’eau chaude savonneuse, avec une pâte de bicarbonate pour les zones récalcitrantes.
Le saviez-vous ?
Évitez de mélanger directement vinaigre et bicarbonate : la réaction les neutralise en partie et provoque une forte mousse — mieux vaut les employer séparément selon le besoin.²
Des témoignages qui font mouche
Sur les réseaux, cette astuce fait un carton : moins d’effort, plus d’efficacité, et certains l’adoptent chaque mois. Des variantes circulent aussi : remplacer le citron par du vinaigre blanc peut aider à détartrer et à faire briller l’inox ; en revanche, le vinaigre n’est pas un désinfectant virucide et ne remplace pas une vraie désinfection lorsque celle-ci est nécessaire.³
Le saviez-vous ?
Évitez le vinaigre sur le marbre et rincez toujours soigneusement l’inox après usage pour prévenir l’attaque acide.
Et après ? Quelques gestes simples pour un résultat impeccable
Même avec la vapeur, un coup d’éponge reste conseillé en finition. Les filtres métalliques gagnent à être nettoyés au moins une fois par mois (ou au lave-vaisselle si le fabricant l’autorise) pour maintenir le débit d’aspiration.⁴
Les filtres charbon (hottes à recyclage) se remplacent périodiquement selon l’usage ; vérifiez la notice de votre modèle.
Le saviez-vous ?
Aérez la cuisine pendant et après le nettoyage : 10 minutes d’aération améliorent nettement le renouvellement d’air.
Le bicarbonate, ce héros du quotidien
Le bicarbonate ne sert pas qu’à la hotte : plaques, grilles de four ou canalisations profitent de son pouvoir abrasif doux. Pour les taches grasses tenaces, associez plutôt eau chaude + liquide vaisselle et utilisez le bicarbonate en appoint : les tests de la presse conso montrent que le bicarbonate seul n’est pas le plus efficace sur ce type de salissures.⁵
Un geste simple pour un grand bénéfice
Adopter ces astuces naturelles, c’est gagner du temps, réduire l’exposition aux composés irritants et faire un pas pour l’environnement. Une hotte propre, c’est une cuisine plus saine et un air plus respirable pour toute la famille.
Notes de bas de pages
- Qualité de l’air intérieur – Produits ménagers et risques/bonnes pratiques (ARS Auvergne-Rhône-Alpes) — https://www.auvergne-rhone-alpes.ars.sante.fr/produits-menagers-quels-risques-pour-sa-sante-et-comment-se-proteger
- TF1 Info – « Mélanger bicarbonate et vinaigre n’est pas toujours une bonne idée » — https://www.tf1info.fr/societe/melanger-le-bicarbonate-de-soude-et-le-vinaigre-blanc-n-est-pas-toujours-une-bonne-idee-2314196.html
- ANSES – « Le vinaigre blanc est inefficace pour détruire des virus sur les aliments ou emballages » — https://www.anses.fr/fr/content/coronavirus-alimentation-courses-nettoyage-les-recommandations-de-lanses
- Darty – « Comment entretenir sa hotte : filtres à nettoyer au moins une fois par mois » — https://www.darty.com/darty-et-vous/cuisine/equipement/cuisson/comment-entretenir-sa-hotte
- UFC-Que Choisir – « Détachants textiles : que valent le vinaigre et le bicarbonate ? » — https://www.quechoisir.org/actualite-detachants-textiles-que-valent-le-vinaigre-et-le-bicarbonate-n106834/