C’est une étape significative pour tous ceux qui se battent pour le bien-être des animaux. Dans une tournure inattendue, un restaurant vietnamien tristement célèbre pour sa production de soupe à base de viande de chat ferme ses portes définitivement après cinq années d’activité. Pour moi, cette nouvelle rappelle mes souvenirs d’enfance où, lors de visites dans des fermes pédagogiques, j’ai appris l’importance de traiter chaque animal avec respect.
Un établissement aux pratiques controversées
Pendant cinq longues années, ce restaurant et l’abattoir qui l’accompagnait fonctionnaient main dans la main. Chaque mois, près de 300 chats étaient abattus pour être transformés en bouillon, une pratique qui suscitait la consternation de nombreux citoyens et militants. Ce qui rend cette affaire particulièrement douloureuse, c’est le fait que nombre de ces félins étaient des animaux de compagnie, dérobés à leurs propriétaires. Le propriétaire, Pham Quoc Doanh, a fini par exprimer publiquement ses regrets, reconnaissant le tort causé par ses actes.
Un tournant grâce à l’engagement des ONG
Ce changement est en partie le fruit de la détermination d’organisations engagées pour la cause animale, telles que Humane Society, qui ont travaillé sans relâche pour mettre fin à ces pratiques inhumaines. Grâce à un accord conclu avec Pham Quoc Doanh, les locaux de l’ancien restaurant seront bientôt transformés en épicerie, symbole d’un renouveau positif pour la communauté locale. Les vingt chats qui ont échappé à une fin tragique ont été recueillis et seront proposés à l’adoption dans des refuges, offrant ainsi une seconde chance à ces vies fragiles.
@vicenews According to an October 2023 Nielsen poll commissioned by HSI, 71 percent of Vietnam’s population is in favour of a ban on both cat meat trade and consumption. #catsoftiktok #cat #cats #vietnam ♬ original sound – VICE News
Vers une réglementation renforcée
Les débats autour de la consommation de viande de chat ne sont pas nouveaux au Vietnam. Bien que près de 71 % des Vietnamiens se déclarent favorables à l’interdiction de cette pratique – selon un sondage d’octobre 2023 – il est estimé qu’un million de chats continuent d’être tués chaque année pour leur viande. Une croyance ancienne, selon laquelle la consommation de cette viande pourrait conjurer la malchance, perdure malgré tout. Des experts et organisations, comme le Ministère de la Santé et diverses associations de protection animale, soulignent l’urgence de mettre en place une réglementation nationale plus stricte pour mettre fin à ce commerce.
Cette fermeture marque un tournant décisif dans la lutte pour la défense des droits des animaux et rappelle que l’engagement citoyen, soutenu par des instances reconnues, peut changer durablement les pratiques qui portent atteinte à notre éthique collective.