Il est courant dans les villes et villages de montagne, notamment en période touristique, de voir fleurir dans des magasins dits de « produits régionaux » et sur des marchés, la mention « Produits de montagne ». Afin de mettre bon ordre dans cette appellation qui, parfois, relevait de la publicité mensongère, l’Union Européenne vient de sortir un règlement qui s’applique à toute l’Union.
Le règlement du 11 mars 2014, paru jeudi au Journal officiel de l’Union européenne, précise les règles d’utilisation de la mention « Produit de montagne ». Le règlement entre en vigueur le 26 juin.
Dans son édition du 19 juin, La France Agricole résume ces obligations qui devraient permettre aux consommateurs de ne pas se faire abuser au cours de la saison estivale.
Une tromperie discrète
Il y a souvent, dans des magasins ou des structures de bonne notoriété, des produits vendus avec la mention « produit régional ». Mais de quelle région ? C’est ainsi que dans un parc animalier des Alpes du Sud fortement associé à des ONG environnementalistes aux apparences nobles, nous avons pu trouver l’été dernier des produits apparemment provençaux ou azuréens qui étaient en fait fabriqués dans le Gers. On fait croire au consommateur à des ventes directes du producteur au consommateur à faible impact écologique alors que ces pratiques cachent un business pas toujours correct.
Vérifiez les étiquettes
Avant d’acheter, vérifiez sur l’étiquette la traçabilité du produit et le numéro du producteur qui mentionne le numéro du département du lieu de fabrication ou d’élevage. Ce genre d’informations est souvent écrit en très petit comme certains contrats d’assurance.
Se méfier de ces vendeurs de marchés déguisés en berger ou de ces ONG environnementalistes qui profitent et abusent de leur notoriété pour y apposer leur logo qui n’est pas et ne sera jamais une référence de qualité dont le monopole est assuré par l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) Ne pas confonde marque et label de qualité.
Voir également :
- Les labels de qualité, une garantie économique
- Fête-moi Signes ! Mieux connaître les produits de l’origine et de la qualité
- Quelques produits et producteurs des Pyrénées
- Mon Païs Gourmand, le portail des saveurs des Hautes-Pyrénées
Les autres labels rencontrés en montagne autres que ceux déliveés par l’INAO
