Test Lyofood : Ragoût de porc et orge perle

La préparation

· L’emballage est-il bien adapté pour préparer le plat lyophilisé ?

Emballage pratique qui se redécoupe une fois le produit réhydraté ce qui permet un accès facile à la cuillère. Refermable par zip, donc on peut fractionner. 8/10

· Le format du produit est-il assez optimisé pour le rangement dans le sac ?

Oui, format adapté à la quantité de produit, à sa réhydratation et au rangement dans le sac. A noter : très léger. 9/10

· La quantité d’eau versée est-elle correctement indiquée ?

Très bien indiqué avec schéma explicite. 9/10

· Combien de temps faut-il attendre ?

10 mn

· Quelle est la quantité d’eau à utiliser ?

25cl

L’aspect

· Le plat est-il conforme à la dénomination du produit ?

Oui. 10/10

· Les ingrédients sont-ils facilement identifiables ?

On reconnaît les ingrédients ; la viande se présente en gros morceaux. Seules les carottes ont une couleur un peu plus flashy que pour du frais…9/10

· Le plat donne-t-il envie ?

Oui ! 9/10

L’odeur

· Est-elle conforme à la dénomination du produit ?

Oui et ça donne envie de manger !

· L’odeur est-elle agréable ?

Très agréable

La saveur

· Votre rendu sur le goût ?

On reconnaît au gout tous les aliments. Les saveurs sont très bien conservées. La viande est particulièrement bonne et fondante. 9/10

L’assaisonnement est très bien équilibré.

La quantité et qualité

· Les ingrédients utilisés sont-ils de qualités ?

Nous en avons l’impression ! La mention « all natural » est mise en évidence. On remarque quand même qu’il n’y a pas ici de produits en surplus (exhausteur de gout, acidifiants, colorants par exemple). 9/10

· La valeur nutritive du produit vous a-t-elle suffit ?

Impeccable : pris à midi, pas besoin du dessert (fraise Lyofood) que j’ai pris plus tard en soirée avant une bonne séance d’escalade de bloc. Pas de sensation de faim dans l’après-midi. 9/10

· Le rapport Poids K/cal est-elle bonne selon vous ?

Très bon rapport. A noter : produit léger mais emballage aussi. 9/10

Un excellent plat optimisé en apport comme en compacité.

ad NCV

LAISSER UN COMMENTAIRE

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.