Chroniques d’en haut : LE GOUT DE LA MONTAGNE

Jean Sulpice est un Chef doublement étoilé. Il a choisi d’implanter son restaurant gastronomique à Val Thorens, la plus haute station d’Europe, par passion pour la montagne.

Car Jean Sulpice est aussi un grand sportif. Il a emmené Laurent Guillaume à la découverte de ses coins secrets, ses producteurs de Beaufort et des saveurs des alpages, au cœur de la vallée des Belleville et aux portes du Parc de la Vanoise.

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