“L’agriculture en moyenne montagne est plus compliquée”


Le village de Mézères est situé en moyenne montagne. Comme une grande partie de la Haute-Loire, le territoire de la commune court sur plusieurs sucs, des montagnes formées par d’anciens volcans. Cet environnement a un fort impact sur les exploitations agricoles de la région.


Par exemple dans le coin, il y a des murs partout. De beaux murs rustiques en lourdes pierres de basalte, plus ou moins bien organisés. Ce sont des générations de paysans qui les ont construits en butant sur les pierres quand ils labouraient. Aujourd’hui encore, cela ralentit le soc des charrues


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