Les questions environnementales ont une importance cruciale en raison de la spécificité d’approche que leur accorde la loi montagne du 9 janvier 1985, reconnaissant l’équilibre entre objectifs de protection et de développement. Par conséquent, l’analyse des dossiers relatifs à l’environnement est constamment soucieuse de préserver les possibilités de développement des populations de montagne, consciente que la qualité des espaces montagnards et leur biodiversité résulte d’une interaction positive et indispensable entre homme et milieu naturel. De ce fait l’ANEM est la seule organisation représentative de la montagne à aborder les dossiers environnementaux sous cet angle, et doit étayer cette ligne de conduite face à la plupart des autres expressions qui majoritairement défendent une quasi sanctuarisation de la nature. L’ANEM intervient ainsi sur les questions qui mettent en cause des intérêts économiques et sociaux des populations montagnardes.
