Un petit geste chaque jour peut non seulement alléger la tâche de votre foie, mais aussi contribuer à stabiliser votre glycémie.
Comment purifier naturellement son foie ?
Le foie joue un rôle central dans le métabolisme des glucides : c’est lui qui stocke et libère le glucose selon les besoins de l’organisme. Pour l’aider à fonctionner de manière optimale, il suffit parfois d’un petit coup de pouce quotidien : boire chaque matin un grand verre d’eau faiblement minéralisée (résidu sec < 500 mg/L)¹. ANSES recommande de boire un minimum de 1,5 à 2 litres d’eau par jour pour les adultes². Une bonne hydratation est en effet essentielle pour que les processus de filtration et d’élimination des déchets métaboliques se déroulent sans encombre.
L’infusion de pissenlit : une solution efficace
Le pissenlit n’est pas qu’une herbe sauvage : c’est un allié précieux pour le foie et le métabolisme du glucose. Ses feuilles favorisent la production de bile et stimulent la fonction hépatique, tout en exerçant un léger effet diurétique pour l’élimination rénale des déchets³. Préparez chaque matin une tisane avec une cuillère à soupe de feuilles séchées de pissenlit : laissez infuser cinq minutes dans de l’eau frémissante, puis dégustez-la tiède.
Le saviez-vous ? Outre ses vertus hépatiques, un extrait de pissenlit a montré une capacité significative à abaisser la glycémie postprandiale chez l’animal⁴.
L’importance de l’hydratation, de l’infusion et de l’activité physique
Au-delà de l’infusion, pensez à combiner ce rituel avec une alimentation équilibrée : privilégiez les céréales complètes, les légumineuses et les légumes verts, réservoirs de fibres et de micronutriments. Enfin, n’oubliez pas de bouger : une marche rapide de 30 minutes après le repas active la captation du glucose par les muscles et réduit les pics glycémiques⁴. En réunissant ces habitudes simples – hydratation, infusion et activité physique – vous offrez à votre foie et à votre métabolisme le support idéal pour rester en pleine forme.
Notes de bas de page
- Arrêté du 14 mars 2007 relatif aux critères de qualité des eaux destinées à la consommation humaine (Legifrance). « Faiblement minéralisée ou oligominérale : résidu sec < 500 mg/L ». https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/LEGITEXT000006055869/2021-04-01 LegiFrance
- Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES). Eau en bouteille ou eau du robinet : bonnes pratiques de consommation, 2019. https://www.anses.fr/fr/content/eau-en-bouteille-ou-eau-du-robinet-bonnes-pratiques-de-consommation anses.fr
- Dandelion (Taraxacum Genus): A Review of Chemical Constituents and Medicinal Applications, Molecules, 2023 – Taraxacum officinale peut être utilisé comme diurétique et agent cholérétique. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10343869/ PMC
- Ishikura Y. et al., The Effects of Postprandial Walking on the Glucose Response after Meals with Different Characteristics, Nutrients, 2022 – Une séance de marche rapide de 30 minutes après le repas améliore la réponse glycémique postprandiale. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8912639/ PMC