L’an dernier, mon potager ressemblait plus à un désert calciné qu’à un coin de verdure. Entre les vagues de chaleur à répétition, un sol craquelé comme de la porcelaine ancienne et mon inexpérience de jardinière optimiste, j’étais à deux doigts d’abandonner. Jusqu’à ce qu’un maraîcher local me glisse une astuce simple — et tout a changé.
Le jour où j’ai découvert le paillage (et ce n’est pas une posture de yoga)
Au marché, Marc, producteur expérimenté, m’a lancé avec un sourire : « Tu pailles un peu, j’espère ? » Le paillage, c’est cette couverture naturelle qu’on étale au pied des plantes pour conserver l’humidité, limiter l’évaporation et empêcher la pousse des mauvaises herbes¹.
Une méthode simple, des résultats bluffants
J’ai suivi ses conseils à la lettre : paille de blé, feuilles mortes, copeaux… Résultat ? J’ai obtenu jusqu’à 4 fois plus de récoltes, passant de 10 kg à près de 40 kg de légumes, malgré la canicule. Même mes voisins n’en revenaient pas.
Ce que j’ai retenu (à faire dès demain)
- Opter pour un paillis naturel : paille, écorces, tontes ou feuilles mortes.
- Étaler une couche de 6 à 8 cm, idéale en cas de chaleur, pour garder le sol frais².
- Arroser à la fraîche, tôt le matin ou le soir.
- Choisir des variétés résistantes à la chaleur, comme tomates cerises, aubergines ou poivrons.
Cultiver autrement, vivre mieux
Au-delà des récoltes, j’ai redécouvert le plaisir d’observer mes plantes, d’anticiper leurs besoins, et de savourer une ratatouille 100 % maison, produite sans serre, sans jamais avoir désespéré.
Le saviez-vous ?
En période de canicule, un paillage bien posé peut réduire l’évaporation de 50 à 80 %, contribuant ainsi à garder le sol frais et les racines vivantes³.
En résumé
- Le paillage protège le sol et conserve l’humidité.
- Une couche de 6–8 cm est recommandée en cas de forte chaleur.
- Dès demain, vous pouvez améliorer votre jardin sans gros efforts ni budgets.
- Une solution naturelle, économique et durable, même en période de sécheresse.
Un potager délaissé peut renaître grâce à une astuce transmise au détour d’un marché. Alors, prêt à pailler pour une récolte XXL cet été ?
Notes de bas de page
- OFAB – Privilégier le paillage naturel dans les jardins – paillage qui maintient l’humidité, limite les adventices, améliore la structure du sol – consulté récemment – https://www.ofb.gouv.fr/privilegier-le-paillage-naturel-dans-les-jardins
- Les Jardiniers Français – en canicule, utiliser 6–8 cm de paille pour garder la fraîcheur ; paillis automne-hiver : 10 cm de feuilles mortes – 29 juin 2025 – https://lesjardiniersfrancais.fr/paillage-potager
- Cahors Juin Jardins – un paillage bien appliqué peut réduire l’évaporation de 50 à 80 %, préservant ainsi les cultures en été – 20 août 2025 – https://www.cahorsjuinjardins.fr/le-paillage-naturel-qui-garde-le-sol-humide-meme-en-plein-aout