Un couple d’Australiens vegans voulait prouver que leur régime alimentaire n’empêchait pas de gravir l’Everest. Malheureusement, la jeune femme a succombé, son mari a été hospitalisé.
L’idée était louable. Prouver qu’être vegan n’empêche pas de réaliser certains exploits sportifs. Franchir les sept sommets les plus hauts du monde, dont l’Everest, par exemple. C’est le défi que s’était lancé un couple de scientifiques australiens, vegans, c’est-à-dire qui ne mange aucun produit ou aliment issu des animaux ou de leur exploitation.
Mais le défi du couple a viré au drame. Maria Strydom, 34 ans, est décédée lors de la descente. Elle a succombé à une embolie pulmonaire, liée au mal des montagnes. Rien n’indique que son régime alimentaire soit en cause dans son décès. ‘Après avoir atteint le sommet hier, elle a dit se sentir très faible et avoir une perte d’énergie (…) signes du mal des montagnes’, a expliqué un sherpa qui accompagnait le couple à l’AFP.